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Le vin est un des grands symboles de la gastronomie et de l’art de vivre à la française. Il honore depuis des siècles les plus belles tables, comme les dîners les plus élémentaires. Il est bien sûr possible de boire son vin en toute simplicité, sans se mettre en quatre. Mais pour parfaire l’expérience, il peut être utile de s’équiper de quelques accessoires. Ces derniers vont vous permettre de sublimer le breuvage et d’en tirer le meilleur. Allez, suivez-moi, je vais vous guider.
© Can Stock Photo / Deagreez
1. La carafe à décanter
Une carafe à décanter, ça sert à quoi finalement ? Eh bien, tout va dépendre de l’âge de votre bouteille.
En effet, il faut savoir qu’un vin jeune a besoin d’être aéré avant son service. Ceci afin de l’oxygéner et de calmer l’ardeur de ses arômes qui peuvent être très puissants. Au contraire, un vin ancien devra être protégé d’un choc avec l’air ambiant, qui pourrait dissoudre trop rapidement ses molécules olfactives dans l’air.
De plus, ces vins âgés ont tendance à développer de la lie. Vous savez, ce petit dépôt dans le fond de la bouteille ou du verre. La carafe va donc permettre à ces petits éléments parasites que je déteste de se séparer du vin. Vous devrez donc choisir votre carafe en fonction du vin que vous souhaitez y mettre : la carafe classique pour l’aérer, la carafe à décanter pour le clarifier et le mettre à l’abri de l’air.
- PROFITER PLEINEMENT - Cette carafe de décantation d'Alpina vous permet de profiter pleinement du vin. Une telle carafe à vin spéciale a 2 fonctions : séparer les sédiments et ajouter de l'oxygène pour améliorer le goût.
- DESIGN SPÉCIAL - La forme caractéristique d'un fond plat, d'une large cuve et d'un col conique assure un contact intense avec l'air. Le design permet au vin de respirer et d'ouvrir son goût.
- PLUS ÉLÉGANT - Cette carafe en verre (contenance de 1,78 litre) rend également le service du vin plus élégant. Le pichet décoratif en verre épais est un ajout précieux à votre table dressée.
- IDÉE CADEAU - Cette élégante carafe est le cadeau idéal pour les amateurs de vin, par exemple lors d'un mariage ou d'une pendaison de crémaillère.
- Décantation, aération et filtrage 3 en 1: L'entrée sous la forme d'une cascade est équivalente à un aérateur rapide, tandis que la carafe elle-même sert de décanteur traditionnel. Lorsque vous versez du vin, les minuscules trous du couvercle filtrent les résidus et adoucissent le goût.
- Moins d'égouttement: Le bec incurvé et les bords minces du couvercle aident à minimiser l'égouttement lorsque vous versez du vin et à le garder propre et hygiénique.
- Matériaux sûrs: La carafe est en verre cristal sans plomb et le couvercle est en acier inoxydable et en silicone. Tous sont des matériaux sains et écologiques, vous permettant de profiter de votre vin en toute simplicité.
- Facile à nettoyer: va au lave-vaisselle, mais nous recommandons vivement de le laver à la main ou avec des outils de nettoyage appropriés tels que des billes de nettoyage.
- Ce que vous obtenez: une carafe à vin Glastal 1800 ml (pleine capacité), une garantie de 18 mois sans tracas et notre service clientèle. Tous les produits en verre sont fragiles, soyez donc prudent lors de l'utilisation ou du lavage.
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- Accessoires inclus - Bouchon en liège pour protéger votre vin des insectes et de la poussière, et des billes en acier inoxydable spécialement conçues pour enlever les tâches de vin rouge de votre carafe.
- Pour une aération optimale, une bouteille standard de 750ml arrive au point de surface maximum de votre décanteur (et pour une capacité totale de 1800ml).
- Verre de première qualité et soufflé à la main. Exempt d'imperfections et sûr pour votre santé (garantie sans plomb).
- Léger et robuste. Facile à manipuler tout en étant assez solide pour être utilisé sur les comptoirs de cuisine en pierre. Bec de versage en biseau permettant un versement propre et sans égouttement.
Dernière mise à jour le 2024-06-30 / * En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. / Images de l'API Amazon Partenaires
2. Le tire-bouchon
Avant de déguster votre vin, il va falloir ouvrir la bouteille. Pour cela, vous devez faire appel à un tire-bouchon. Il en existe des dizaines, et de nombreux systèmes différents sont disponibles. Les plus simples utilisent juste la force manuelle. Vous vissez la tige dans le bouchon. Vous tirez. Voilà, votre bouteille est ouverte. Mais certains tire-bouchons proposent des mécaniques bien plus complexes pour extraire le bouchon.
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Avec des systèmes de roues dentées et de leviers, ouvrir une bouteille peut devenir un exercice ludique et amusant. Et finalement, plus le système semble compliqué, moins vous aurez à faire d’effort physique. Et puis je trouve qu’ouvrir une bouteille avec ce genre d’outil devant un public médusé reste un grand plaisir.
- 🍷 QUALITÉ - La robustesse de l'acier inoxydable et la finesse du bois de Campeche (bois sanglant) font du couteau du Sommelier un outil quotidien de qualité
- 🍷 MULTI-USAGE - Utilisez le tire-bouchon à 2 niveaux pour déboucher sans effort. Un coupe capsule dentelé pour enlever le papier d'aluminium et un ouvre-bouteille complètent ce tire bouchon
- 🍷 DESIGN - L'acier inoxydable finement poli et mat s'harmonise parfaitement avec le motif individuel du bois sanglant
- 🍷 EMBALLAGE CADEAU inclus - L'exceptionnel coffret de rangement fait du couteau de serveur un véritable accroche-regard et est donc parfait comme cadeau!
- 🍷 RESPONSABILITÉ ÉCOLOGIQUE - Faites votre part pour prévenir l'utilisation des espèces végétales présentes dans la Convention du commerce international de la faune et de la flore qui menacent la vie des espèces sauvages en péril. Le bois sanglant n'est pas l'un des bois tropicaux menacés!
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3. Le verre à vin
Cet accessoire a deux fonctions. La première est purement esthétique. Quoi de mieux qu’un beau verre, aux formes agréables et harmonieuses, pour agrémenter une table ? Bien accordé avec les couverts et les assiettes, il est possible de créer de très belles choses sur une table. Mais le verre a aussi une fonction primordiale dans la dégustation. En effet, ce dernier devra répondre à certains critères afin de magnifier votre vin. Tout d’abord, il faudra qu’il soit transparent (et accessoirement propre). Ceci afin d’admirer la couleur de la robe du vin que l’on y verse.
Deuxièmement, il devra avoir une forme adaptée. Idéalement assez large dans le fond (pour que le vin se mêle à l’air), et resserré vers le haut (afin de concentrer les arômes). Enfin, il lui faudra un pied qui permette de le prendre sans que la main ne soit en contact direct avec le vin. Cela empêchera que la chaleur du corps ne vienne réchauffer prématurément le vin. Il restera ainsi à température de dégustation plus longtemps et la dégustation pourra se prolonger de façon optimale dans le temps.
- Verre à vin universel : notre lot de verres à vin rouge se compose de 6 verres polyvalents de couleur transparente. La tige d'un verre à vin rouge est importante pour tenir le verre sans réchauffer le vin à la main. Il empêche également les empreintes digitales sur la coquille, ce qui peut détourner l'apparence du vin. Nos verres à vin de 250 ml conviennent aussi bien pour un usage privé que pour la restauration et l'hôtellerie. Les verres sont fabriqués en verre brillant et transparent.
- Verres à vin - un élément indispensable de tout appartement: il n'y a pas d'appartement sans verres à vin! Avec nos verres à vin, adaptés pour le vin rouge et blanc ainsi que pour l'eau, vous mettez en valeur le goût plein et aromatique du vin. Le bord d"un verre de vin rouge est souvent de forme conique vers l"intérieur pour diriger le vin vers le centre de la langue, où les papilles gustatives sont les plus sensibles aux saveurs du vin.
- Verres à vin rouge et vin blanc soigneusement fabriqués : nous prêtons attention à chaque détail et nous avons donc conçu nos verres à vin, verres, flûtes à champagne et verres à cocktail pour répondre aux exigences des clients les plus exigeants. Nous nous concentrons sur le design original des verres et la haute qualité du verre.
- Un cadeau exclusif: les verres à vin sont toujours une bonne idée de cadeau pour les anniversaires, les fêtes ou les mariages. Faites-vous plaisir ou offrez à un être cher avec des verres à vin en verre de haute qualité qui s'adaptent bien à n'importe quelle maison et rendront le temps ensemble avec la famille ou les amis plus agréable.
- Verre de Pologne : nos verres à vin sont fabriqués en Pologne. Ils sont fabriqués par des verreries expérimentées et sont synonymes de la plus haute qualité de fabrication. Hauteur 19 cm, Diamètre 7,7 cm, Capacité (ml): 250 ml, Matériel: Verre, Adapté au lave-vaisselle: Oui.
- Vendu en boite de 6 pièces.
- Fabriqué en Krysta, un cristallin haut de gamme.
- Ultra transparent et très résistant.
- Fabriqué à Arques, dans le Nord de la France.
- Produit expédié dans un emballage renforcé, dédié à la vente en ligne.
- VERRES À VIN BLANC - En tant que véritable amateur de vin, vous savez que le verre à vin parfait contribue au goût et à l'expérience de votre vin. Il est donc essentiel de boire votre vin blanc dans un verre spécialement conçu pour le vin blanc.
- SET DE VERRES À VIN 6 PIÈCES - Ce set de verres à vin alpina comprend 6 verres à vin avec une capacité maximale de 37 centilitres par verre. Les verres à vin sont également conçus avec une forme étroite, permettant ainsi à moins d'oxygène d'entrer dans le verre.
- CADEAU POUR ÉPOUSE, MAMAN ET PETITE AMIE - Utilisez ces verres à vin blanc alpina comme cadeau pour votre femme, petite amie ou maman, ou comme cadeau de pendaison de crémaillère parfait.
- CADEAU DE PENDAISON DE CRÉMAILLÈRE PARFAIT - En plus d'être un cadeau pour votre femme, petite amie ou maman, le set de verres à vin alpina est également idéal à utiliser comme cadeau de pendaison de crémaillère parfait.
- ENSEMBLE DE VERRES ÉLÉGANT - Avec sa forme large et élégante, cet ensemble de verres à vin est extrêmement gracieux, confortable à tenir et magnifique sur la table.
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4. Le porte-bouteille
L’accessoire indispensable pour une présentation réussie. Si vous aviez décidé de présenter votre vin dans sa bouteille d’origine, il serait dommage de simplement poser celle-ci sur la table, sans autre forme d’agrément. Un porte-bouteille va à la fois vous permettre de garder la bouteille dans une position semi-allongée, pour son aération. Mais cela va surtout embellir votre table et lui offrir la déco qu’elle mérite.
Il est, en effet, assez facile de s’inventer un thème pour une soirée, et de placer ici ou là de petits rappels. Pour une soirée axée sur la nature par exemple, vous pouvez choisir un porte-bouteille en pied de vigne. Au contraire, pour vous orienter vers une déco industrielle, un port-bouteille en métal sera parfaitement adapté.
- Peut contenir n'importe quelle bouteille de vin, peu importe la taille vide.
- Faites flotter la bouteille de vin par magie.
- Convient à toutes les bouteilles de vin standard.
- Parfait pour la décoration d'intérieur : fête, restaurant, armoire, bar, cuisine, table à manger, etc. Le porte-bouteille flotte dans l'air qui est artistique et fonctionnel.
- C'est le cadeau le plus créatif pour votre famille et vos amis.
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5. La carte cadeau « atelier d’œnologie »
L’accessoire que l’on offre ou que l’on s’offre, et qui peut faire la différence. Une dégustation de vin est la tendance du moment. Accompagné par un professionnel, un atelier qui prend place dans une cave, un bar, ou même à domicile, fera de vous et de vos hôtes de vrais connaisseurs.
Vous y apprendrez les rudiments de la fabrication, de l’histoire du vin. Mais vous apprendrez surtout la manière de le déguster et de l’apprécier à sa juste valeur. Votre œil, votre nez, votre bouche, tous vos sens seront mis en éveil. Et en définitive, des termes comme astringent, charpenté ou sirupeux n’auront plus de secrets pour vous. Je préfère de loin les ateliers à domicile, qui permettent de rester chez soi, et d’inviter des amis à participer. Bonne ambiance garantie !
