{"id":451098,"date":"2021-11-08T09:00:22","date_gmt":"2021-11-08T07:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.reead.com\/fr\/?p=451098"},"modified":"2025-02-12T17:43:15","modified_gmt":"2025-02-12T15:43:15","slug":"pourboire-europe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.reead.com\/fr\/pourboire-europe-4510982021\/","title":{"rendered":"Pourboire en Europe : faisons le point pays par pays !"},"content":{"rendered":"

Oubliez de gratifier g\u00e9n\u00e9reusement le serveur d’une table new-yorkaise et vous cr\u00e9erez un incident diplomatique : aux USA le pourvoir est tr\u00e8s important<\/a>. Sortez votre menue monnaie au Japon et vous offenserez celui que vous pensiez r\u00e9compenser.<\/p>\n

Mais point n’est besoin de traverser la plan\u00e8te pour rencontrer des pratiques vari\u00e9es en mati\u00e8re de pourboire. Qu’en est-il du pourboire en Europe ?<\/p>\n

Au sein m\u00eame du Vieux Continent, les r\u00e8gles diff\u00e8rent d’un pays \u00e0 l’autre. Alors, o\u00f9 et quand mettre la main au portefeuille et combien distribuer ? Pour vous transformer en gentleman globe-trotteur, je fais le point pays par pays sur l’usage du pourboire en Europe.<\/p>\n

\"pourboire

\u00a9 Can Stock Photo \/ TOKYOBOY<\/p><\/div>\n

Le pourboire en Europe : une tradition qui a de l’avenir<\/strong><\/h2>\n

C’est \u00e0 un tavernier anglais que remonterait l’id\u00e9e du pourboire, vers le milieu du XVIIIe si\u00e8cle. Comme l’indique son \u00e9tymologie fran\u00e7aise \u00ab pour boire<\/strong><\/em> \u00bb, il s’agissait \u00e0 l’origine de donner de quoi se d\u00e9salt\u00e9rer \u00e0 un employ\u00e9 empress\u00e9.<\/p>\n

Aujourd’hui, la valeur du pourboire a bien \u00e9volu\u00e9 jusqu’\u00e0 parfois faire office de compl\u00e9ment de salaire<\/strong>. En Europe, d’une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, sa pratique reste plut\u00f4t active. Avec le d\u00e9veloppement du tourisme, m\u00eame les pays o\u00f9 il n’avait pas cours jusqu’au XXIe si\u00e8cle s’y mettent peu \u00e0 peu.<\/p>\n

Les pays d’Europe o\u00f9 le pourboire est la r\u00e8gle<\/h2>\n

Dans certains pays, le pourboire est presque \u00ab obligatoire \u00bb. Que ce soit parce que le personnel de service y est mal pay\u00e9. Ou simplement, parce qu’il est une norme sociale profond\u00e9ment enracin\u00e9e dans la culture locale.<\/p>\n

Allemagne<\/h3>\n

Bien que le service soit compris dans la facture, la pratique du pourboire y est bien ancr\u00e9e. Arrondissez la note (notamment pour les taxis) et versez 10 % au maximum. Attention : laisser votre monnaie sur la table serait une faute de savoir-vivre. Remettez votre r\u00e9tribution de la main \u00e0 la main.<\/p>\n

Autriche, Pologne, Roumanie, Russie<\/h3>\n

Jusqu’\u00e0 15 % en sus dans les restaurants et les bars. Pour les taxis, l’usage est de r\u00e9gler 5 \u00e0 10 % en plus de la course.<\/p>\n

Bulgarie<\/h3>\n

Il est inclus dans l’addition, mais la norme est de laisser 10 % suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n

Hongrie<\/h3>\n

Les Hongrois mettent facilement la main \u00e0 la poche. Toutes les professions ou presque ont droit \u00e0 leur petit billet. Comme en Allemagne, pas d’argent sur la table.<\/p>\n

Royaume-Uni et R\u00e9publique d’Irlande<\/h3>\n

Les serveurs per\u00e7oivent des appointements plut\u00f4t faibles. Vous ferez donc preuve de bienfaisance en \u00e9tant g\u00e9n\u00e9reux.<\/p>\n

Dans les pubs en revanche, le service se faisant au comptoir, vous n’aurez rien \u00e0 verser.<\/p>\n

Les pays d’Europe o\u00f9 le pourboire est \u00ab facultatif \u00bb<\/h2>\n

La pratique optionnelle du pourboire concerne la majorit\u00e9 des pays d’Europe. De plus, il est fr\u00e9quent que le service soit inclus dans l’addition. Je vous conseille de le v\u00e9rifier avant de vider votre porte-monnaie. Cela dit, m\u00eame dans ce cas, soyez s\u00fbr que personne ne refusera votre petite obole.<\/p>\n

Belgique, Espagne et Portugal<\/h3>\n

Le service est d\u00e9j\u00e0 compris, mais un suppl\u00e9ment de 5 \u00e0 10 % sera tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 que ce soit dans les bars, les restaurants ou aupr\u00e8s des taxis. Dans les h\u00f4tels, il convient de donner 1 euro aux femmes de m\u00e9nage, portier, bagagiste.<\/p>\n

Croatie, Gr\u00e8ce et Italie<\/h3>\n

Il n’est pas utile de laisser une pi\u00e8ce d\u00e8s que vous prenez un caf\u00e9. Mais pour les restaurants et les taxis, la bonne solution est d’arrondir la note. Voire un peu plus si le service est impeccable.<\/p>\n

France<\/h3>\n

Une loi de 1987 fixe le montant du service \u00e0 15 % et l’inclut dans l’addition des bars et des \u00e9tablissements de restauration. Le pourboire y est bienvenu, mais loin d’\u00eatre syst\u00e9matique.<\/p>\n

Luxembourg et Pays-Bas<\/h3>\n

\u00c0 la discr\u00e9tion de chacun sauf dans les restaurants o\u00f9 il est d’usage de verser un compl\u00e9ment de 5 \u00e0 10 %.<\/p>\n

Suisse<\/h3>\n

Le pourboire a \u00e9t\u00e9 aboli en 1985, mais dans la pratique, il est g\u00e9n\u00e9ralement de 10 \u00e0 15 % de la note. Ce qui peut finir par faire une somme rondelette si vous avez s\u00e9lectionn\u00e9 une table haut de gamme.<\/p>\n

Quelques centimes abandonn\u00e9s sur un coin de table seront v\u00e9cus comme un affront.<\/p>\n

Les pays d’Europe o\u00f9 le pourboire n’est (n’\u00e9tait) pas d’usage<\/strong><\/h2>\n

Danemark, Su\u00e8de, Norv\u00e8ge, Finlande, Islande : traditionnellement, le pourboire ne faisait pas partie des m\u0153urs des Europ\u00e9ens du Nord. Mais il convient d’en parler au pass\u00e9. Ici, on ne regardera plus votre gratification d’un dr\u00f4le d’\u0153il.<\/p>\n

Pour conclure, je dirais qu’en Europe, personne ne s’offusquera de recevoir un petit extra, y compris si ce n’est pas dans les usages. En revanche, ne rien verser lorsque le pourboire est inscrit dans les g\u00e8nes du pays pourra blesser. Alors un bon conseil : dans le doute, mieux vaut ne pas s’abstenir.<\/p>\n\n\n

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Le pourboire en Europe est diff\u00e9rent dans chaque pays et parfois m\u00eame inexistant, voici un point pour vous aider \u00e0 tiper les serveurs !<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":454538,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11021,541],"tags":[1226,1236],"class_list":["post-451098","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conseils-voyage","category-voyage","tag-restaurants-paris","tag-restaurants-londres"],"yoast_head":"\nPourboire en Europe : faisons le point pays par pays !<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le pourboire en Europe est diff\u00e9rent dans chaque pays et parfois m\u00eame inexistant, voici un point pour vous aider \u00e0 tiper les serveurs !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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fran\u00e7ais bas\u00e9 \u00e0 Las Vegas et le fondateur de Reead.com, un blog lanc\u00e9 en 2009 consacr\u00e9 aux voyages, aux miles et aux programmes de fid\u00e9lit\u00e9. Sp\u00e9cialis\u00e9 dans les cartes de cr\u00e9dit voyage, les miles et points, ainsi que les programmes comme Flying Blue, American Express Membership Rewards ou les alliances a\u00e9riennes, il partage des strat\u00e9gies concr\u00e8tes pour r\u00e9duire le co\u00fbt des voyages et optimiser les r\u00e9compenses des cartes de cr\u00e9dit. Install\u00e9 aux \u00c9tats-Unis, Reead publie \u00e9galement des guides pour visiter les USA, des analyses de programmes de fid\u00e9lit\u00e9 et des retours d\u2019exp\u00e9rience sur les compagnies a\u00e9riennes, h\u00f4tels et cartes premium. Depuis plus de 15 ans, ses articles aident les voyageurs \u00e0 comprendre les miles, accumuler des points plus rapidement et voyager dans de meilleures conditions pour moins cher. Survivant du cancer, il partage aussi une vision simple : profiter de la vie et explorer le monde intelligemment.","sameAs":["https:\/\/www.reead.com\/fr\/","https:\/\/www.facebook.com\/welovereead","https:\/\/www.instagram.com\/reead\/?hl=fr","https:\/\/www.pinterest.com\/reead\/","https:\/\/x.com\/blogdereead","https:\/\/www.youtube.com\/reead"],"gender":"homme","knowsAbout":["Voyage","miles et points"],"knowsLanguage":["Anglais","Fran\u00e7ais"],"publishingPrinciples":"https:\/\/www.reead.com\/fr\/politique-de-publication\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.reead.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/451098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.reead.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.reead.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reead.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reead.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=451098"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.reead.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/451098\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reead.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/454538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.reead.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=451098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reead.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=451098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reead.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=451098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}