Recette de salade de tomates et coriandre

il fait chaud, vous ne savez pas quoi préparer pour le midi ? Voici une recette toute simple même pour les mecs qui n’aiment pas cuisiner.

Pour commencer, préparez :

• 3 belles tomates bien fermes
• la moitier d’un oignon
• quelques feuilles de coriandre
• du poivre
• du sel
• de l’huilse d’olive
• la moitier d’un citron

Découpez les tomates et l’oignon en petits dès, mélangez le tout. Dans un bol, ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, une cuillère à soupe du citron (à presser), ajoutez quelques feuilles de coriandre et mélangez le tout environ une minute à l’aide d’une fourchette. Ajoutez la sauce aux tomates et voilà ! Pas de gras, c’est tout frais et très bon !